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健康生活我做“煮”——我院第三届“我的拿手菜”成功举办
苏北医院第三届“我的拿手菜”在院团委、机关团支部精心策划以及临床营养科的大力协助下圆满落幕。与上两次比赛程序一样，参赛选手需当场做一个规定菜和一个自选菜，本次规定菜的主料为豆腐。不一样的是，本次比赛鼓励特殊功用食材烹制养生菜品。共有12组选手参加，选手们从菜肴的选定、食材的选配以及装盘的效果都做了精心的准备。
4月15日中午12点比赛在营养科正式开始，选手们分四组进行才艺展示。比赛中选手们忙的不亦乐乎，观众们看得兴致勃勃。简单白嫩的豆腐在选手们精心烹调下，给大家呈现了各种口味的豆腐，有麻辣豆腐、家常豆腐、文蛤豆腐……真正令人垂涎三尺的还是特色菜，在规定时间内各小组都捧出了精心制作、色香味俱全的菜肴，展示了扎实的基本功和全新的创造力。最终，医技二支部的高扬和赵志娟以“小米豆腐虾丸”和“鲜橙盅”两道菜有对色、香、味、型、养等方面的全面展示征服了嘉宾和评委，获得了“最佳厨神奖”，来自外一支部的华芸和梁琪获得“最具特色奖”，机关支部的李群和陈立新获得“最接地气奖”，内四支部的田倩和於婧获得“最佳风味奖”，其他选手均获得了参与奖。
比赛在欢声笑语中落下帷幕，在场的所有人都开心快乐充满笑容。本次大赛再一次体现了同志们的“厨艺、创意、团队合作”的精神，既宣扬和提倡健康的饮食理念，也丰富了医院职工的业余生活，体现了富有特色的医院文化，小美食，大味道。（文/孙宝坚 图/蒋潇潇）
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